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法规更新 | 食品接触纸和纸板色牢度欧洲新标准

时间 : 2019-06-01 12:45  来源 : 行业 作者 : 通准检测

2018年11月,欧洲标准化委员会(CEN)发布EN 646:2018“拟与食品接触的纸和纸板——染色纸和纸板色牢度测定”。


此项新标准取代了EN 646:2006,并纳入数项重要变更,其中包括:


  • 修订和扩大食品接触纸张的范围

  • (未染色)玻璃纤维纸的新定义

  • 以“碱性盐溶液”取代“唾液模拟物”作为试剂

  • 将测试条件的数量从两种(A和B)扩大到四种(A到D)

  • 仅根据亮度色标进行评估


根据新标准,存在冲突的国家标准最迟于2019年5月撤销。

表1总结了EN 646:2018的要点及其与先前版本EN 646:2006的比较。


EN 646“拟与食品接触的纸和纸板—染色纸和纸板色牢度测定”

版本

2018

2006

范围

  • 食品接触染色纸和纸板检测

  • 以亮度色标为参考作渗出目视评估

  • 部分测试条件取决于可预见的食品接触材料的使用。

  • 食品接触染色纸和纸板检测

  • 以空白处为参考进行目视评估检测身处情况,并以亮度色标为参考对渗出进行分级评估。

  • 使用两种测试条件(A和B)进行长时间和短时食品接触检测

试剂(第6.3条)

碱性盐溶液

唾液溶液

测试条件

测试条件A-长时间接触:

(23 ± 2) °C持续接触24 小时

测试条件A-长时间接触:

(23 ± 2) °C持续接触24 小时

测试条件B-中等时长持续接触:

(23 ± 2) °C持续接触4小时

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测试条件C-短时接触:

(23 ± 2) °C 持续接触10分钟

测试条件B-短时接触:

(23 ± 2) °C持续接触10分钟

测试条件D-热接触:

(120 ± 3) °C 于油中浸泡0.5小时,针对高脂肪含量食品

(90 ± 3) °C于水中浸泡0.5小时,针对高水分含量食品

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未染色玻璃纤维纸

新定义纳入pH值9.0至9.5(ISO 6599-2)作为条件之一

定义纳入10分钟内毛细上升190纳米到210纳米(ISO 8787)作为条件之一。

评估

仅以亮度色标为参考(EN 20105-A03)

以空白处或亮度色标为参考

备注

  • 测试条件A涵盖测试条件B和C,以及 

  • 长时间持续热接触测试由测试条件A和测试条件D涵盖

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生效日期

存在冲突的国家标准最迟于2019年5月撤销

最新 – 生效

表1